Expert răspuns:
vitamina C are mai multe funcții în organism și consumul său adecvat aduce mai multe beneficii, cum ar fi:
- Ajută la combaterea infecțiilor, inclusiv răcelile și gripa;
- Ajută la scăderea nivelului de colesterol și trigliceride;
- Ajută la întărirea imunității;
- Ajută la lupta împotriva hemoragiilor;
- Ajută la absorbția fierului (fundamentală în sinteza hemoglobinei, care transportă oxigen la țesuturi);
- Ajută la producerea colagenului (garantează elasticitatea țesuturilor);
- Participa la constituirea si repararea celulelor organismului, venelor, cartilajelor, oaselor si dintilor;
- Este un antioxidant puternic, ajută la lupta împotriva radicalilor liberi (ajută la combaterea îmbătrânirii prematură).
Nu există date coerente care să indice faptul că vitamina C scade sau ajută în procesul de scădere în greutate, cu toate acestea, consumul său este esențial pentru buna funcționare a corpului.