Da, cine are gastrită poate lua proteine din zer iar utilizarea sa pare să producă chiar și efecte benefice în cazurile de gastrită, deoarece poate ajuta la protejarea mucoasei stomacului. Cine nu ar trebui să ia zer sunt oameni alergic la lapte, din moment ce zerul este compus din proteine extrase din zer.
Sistemul imunitar al acestor persoane identifică proteina din lapte ca și cum ar fi un corp străin în organism și atacuri, provocând o serie de reacții alergice ale organismului.
O persoană care este alergică la proteinele din lapte poate avea mai multe simptomecum ar fi atacurile de astm, infecțiile urechilor, prezența de sânge sau mucus în scaun, diaree, reflux gastroesofagian și gastrită.
Deci, dacă gastrită este cauzată de alergie la lapte, nu ar trebui să luați zer. Dacă aceasta nu este cauza, în principiu poți consuma zerul fără probleme, dar încercați mai întâi să discutați cu gastroenterologul.
Amintiți-vă că alergia la lapte este diferită intoleranță la lactoză. Alergia este legat de proteinele din lapte și declanșează reacții alergice, în timp ce intoleranta la lactoza se refera la o dificultate în a digera zaharul (lactoza) din lapte.
Citiți și:
Cine are gastrita poate manca ciocolata?
Cine are gastrită trebuie să evite să mănânce ce?
5 alimente pe care trebuie să le mănânce oricine are gastrită
