Expert răspuns:
B vitaminele sunt foarte importante pentru metabolism în general, prin participarea la construcția sau defalcarea macromoleculelor, cum ar fi hidrati de carbon (Zaharuri), proteine și grăsimi.
Funcțiile principale ale vitaminelor B:
- Vitamina B1 (tiamina): participă la metabolizarea aminoacizilor și carbohidraților și la inițierea impulsului nervos;
- Vitamina B2 (riboflavină): esențială pentru metabolismul celular, producția de energie, respirația celulară și procesele oxidative;
- Vitamina B3 (Niacin): acționează asupra metabolismului și producției de acizi grași, proteine și carbohidrați;
- Vitamina B5 (acid pantotenic): esențială pentru metabolizarea unor molecule cum ar fi steroizi, colesterol, acizi grași, aminoacizi, proteine, vitaminele A și D
- Vitamina B6 (piridoxină): participă la metabolizarea aminoacizilor, glucozei, neurotransmițătorilor, hormonilor steroizi și în sistemul imunitar;
- Vitamina B8 (biotină): esențială pentru construirea de molecule de grăsime (colesterol), glucoză, aminoacizi (proteine) și metabolismul energetic al celulelor;
- Vitamina B9 (acid folic): extrem de important pentru producerea de ADN și ARN și în reînnoirea celulelor. Acesta este de obicei prescris de medici cu 3 luni înainte de gestație și în primele 12 săptămâni de tratament gestație pentru a promova formarea de noi celule în făt și prevenirea malformațiilor tubului neural;
- Vitamina B12 (Cobalamin): esențială în catabolismul grăsimilor, formarea globulelor roșii și menținerea neuronilor.
