Cei care suferă de diabet trebuie să evite în principal consumul de alimente bomboane, deserturi și orice fel de mâncare făcută cu zahăr, în afară de grăsimi alimentare, cum ar fi alimentele prăjite, cârnații și carnea grasă. Printre alimentele care pot fi considerate "interzise" pentru diabetici sunt:
- zahăr: zahar de masa, zahăr brun, zahăr tos, miere, zahăr brun, melasă, prăjituri, bomboane, inghetata, jeleuri, fructe confiate, lapte dulce, băuturi răcoritoare, suc gata făcute, suc de trestie de zahar, guava, ciocolata si toate dulciurile, deserturi și alimentele preparate cu zahăr.
- Grasimi saturate: carne grasă de porc și de vită, cum ar fi șuncă, bacon, friptură, termite și carne coaste (mezeluri, cârnați, salam, mortadella, șuncă), piele de pasăre, prăjire, lapte de cocos, unt, cașcaval, lapte integral.
Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să evite, de asemenea, alimentele care sunt rafinate sau preparate cu făină de grâu rafinată, cum ar fi Rice Loaf și mase nu integrală. În aceste cazuri, ar trebui să se acorde prioritate versiunii complete a acestor alimente.
Reamintind că băuturi alcoolice sunt, de asemenea, contraindicate pentru cei care suferă de diabet.
îndulcitorii non-caloric, cum ar fi sucraloză, zaharina, aspartamul și stevia trebuie consumate în cantități adecvate, adică 1 sau sachet 3 până la 5 picături pe ceașcă. Îndulcitorii calorice, cum ar fi miere ar trebui să fie folosite foarte rar și întotdeauna respectând orientările nutritionistul lui.
alimente dietă nu trebuie evitate, dar atenția este caloric și aspectele nutriționale ale acestora. Chiar dacă nu au zahăr, alimentele dietetice pot avea multe calorii din cauza cantității de grăsimi sau alte ingrediente.
Acest lucru se întâmplă, de exemplu, cu ciocolată, înghețată, pâine, tăiței și biscuiți care, dietă, sunt bogate în calorii și ar trebui evitate de persoanele cu diabet zaharat.
Deja versiunea dietă de gelatine și băuturi răcoritoare au aproape zero calorii și pot fi consumate.
alimente lumină nu sunt fără zahăr. Acestea au numai o valoare calorică mai scăzută în comparație cu alimentele convenționale.
O dietă pentru persoanele cu diabet zaharat urmărește menținerea nivelurilor de zahăr din sânge în limitele dorite. Planul alimentar ar trebui să fie individualizat și pregătite cu atenție de către un nutritionist, ca stilul de viață, tipul de muncă, obiceiurile alimentare, utilizarea de medicatie si tipul de diabet pacientului.
Aflați mai multe despre acest lucru în:
Cine are diabet zaharat poate manca pepene verde si banane?
Cine are diabet zaharat poate manca tapioca, sfecla, cartofi dulci si oua?
5 alimente care ajută la controlul diabetului zaharat
